Acide-base
pH, couples, titrages.
Acide-base
Définitions (Brønsted)
- Acide : espèce capable de céder un proton H⁺.
- Base : espèce capable de capter un proton H⁺.
- Couple acide/base conjugué : .
pH et autoprotolyse de l'eau
Produit ionique : à 25 °C. Solution neutre : pH = 7.
Constante d'acidité
. Plus est faible, plus l'acide est fort.
Diagramme de prédominance
- Si pH < : forme AH majoritaire.
- Si pH > : forme A⁻ majoritaire.
- À pH = : [AH] = [A⁻].
Solution tampon
Mélange d'un acide faible et de sa base conjuguée en concentrations comparables. Le pH reste proche de : Exemples biologiques : tampon bicarbonate (, pH sanguin ≈ 7,4), tampon phosphate (intracellulaire).
Titrage acide-base
Suivi pH-métrique ou colorimétrique (indicateur dont la zone de virage encadre le saut de pH à l'équivalence). À l'équivalence : .
Applications laboratoire
Préparation de tampons biologiques (PBS, Tris, MES), contrôle qualité des médicaments, dosages enzymatiques.
Sources et références
Ce cours est rédigé par l'équipe RévisionBac à partir du programme officiel et des sources institutionnelles ci-dessous. Elles permettent de vérifier les définitions, les chiffres et les normes citées.
- 1.Programmes et ressources du lycée général et technologique — Éduscol — Ministère de l'Éducation nationale
- 2.Bulletin officiel de l'Éducation nationale (programmes du baccalauréat) — education.gouv.fr
- 3.Ressources en biotechnologies — Inserm
- 4.Sécurité sanitaire et biologie — Anses
Contenu vérifié et mis à jour le 08/08/2026. Les liens renvoient vers les sites officiels des éditeurs cités.
Historique éditorial
Ce chapitre est rédigé et relu par l'équipe RévisionBac, puis enrichi par les contributions validées.
- — Dernière mise à jour du cours (relecture et enrichissement)
- — Première publication de la fiche de cours